ثلاثاء المفاجآت #6: خبز الشوفان


أعرف أننا مازلنا في الصيف والجو حار، ولكن هذه الوصفة لذيذة جداً حتى أنني لا أستطيع إلا أن أقدمها لكم!

من حين لآخر نرغب في تناول وجبة إفطار غنية، ومشبعة، خاصة في نهاية الأسبوع! وفي مثل هذه الأوقات لا نجد أروع من هذه الوصفة!!!! فهي سهلة، كما أن مكوناتها قليلة، ويمكن تعديلها بسهولة لتناسب ذوق كل شخص – بالإضافة إلى كونها غنية بالأطعمة الكاملة!!! لصحة قلبك، ابدأ يومك بتناول خبز الشوفان بالجوز والزبيب – أو يمكنك أن تجربه بقطع الشوكولاتة النباتية لتشبع عشقك للشوكولاتة بطريقة أكثر صحة!

خبز الشوفان بالموز

خبز الشوفان بالموز

ستجدوا الوصفة الأصلية كاملة (مع اقتراحات التقديم المتنوعة) في هذا الرابط. (شكراً لك يا كاتي!) الحقيقة أن كاتي لديها العديد من الوصفات النباتي اللذيذة الأخرى في مدونتها، والتي تستخدم في معظمها الأطعمة الكاملة. هيا انضموا لمدونتها ولا تفوتوا وصفاتها الشهية!

ما هو الفطور النباتي المفضل لديك في عطلات نهاية الأسبوع؟

لطباعة الوصفة باللغة العربية اضغط هنا.

خبز الشوفان بالموز:

(المقادير التالية تكفي لشخص واحد “محظوظ”!)

  • ½ كوب من الشوفان (50 جم)

  • حوالي 1/16 ملعقة صغيرة ملح

  • أكثر قليلاً من 2 ملعقة كبيرة موز شديد النضج – مهروس (حوالي 40 جم)

  • 3 ملاعق كبيرة لبن نباتي أو ماء (45 جم)

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند (أو يمكن استبداله بملعقة إضافية من السائل أو الموز المهروس للحصول على وجبة قليلة الدهون. ولكن زيت جوز الهند يعطي هذه الخبز مذاق كريمي لذيذ!)

  • سكر للتحلية (أنا استغنيت عن هذا المكون، ولكن يمكن وضع ما بين 1 – 1 ½ ملعقة كبيرة سكر)

  • يمكنكم اختيار ما تحبونه من المكونات التالية: الجوز (عين الجمل)، القرفة، الفانيليا، زبدة الفول السوداني، أو أي مكون آخر تحبون إضافته لخبز الموز (ما رأيكم في قطع الشوكولاتة؟)

1. نبدأ بتسخين الفرن على درجة 380 مئوية.

2. نمزج المكونات الجافة معاً، ثم نضيف لها المكونات السائلة.

3. ثم نصب الخليط في صينية الخبز (نختار حجم الصينية حسب الكمية).

4. تُخبز في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة أو أكثر، حتى تتماسك. (استخدام الزيت أو عدمه يؤثر في مدة الطهي.)

5. في النهاية نشغل شواية الفرن على أعلى درجة لمدة ٥ دقائق (أو يمكن ببساطة زيادة مدة الطهي بدون الشواية، ولكن استخدام الشواية يعطي نتيجة أفضل.) لا تنسوا دهن الصينية (باستخدام سبراي الزيت) قبل وضع الخبز.

Advertisements

One response to “ثلاثاء المفاجآت #6: خبز الشوفان

  1. التنبيهات: ثلاثاء المفاجآت #10: كرات الشوكولاتة الصغيرة الغنية | ألف هنا

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s